Hoed & Rand [H&R]

Groeibaaltje grijze oesterzwam

0Dit oesterzwampakket is biologisch en SKAL gecertificeerd.

  • De zak kan thuis direct langs de seal rand worden opengeknipt. Boven omvouwen. Paperclips erop.
  • Niet in de felle zon zetten. Temperatuur 15 tot 25 graden Celsius.
  • Twee maal daags besproeien met plantenspuit.
  • Wanneer de paddenstoelen wat groter zijn, kan de zak tot vlak onder de paddenstoelen worden afgeknipt.
  • Zorg dat de paddenstoelen niet uitdrogen en probeer de luchtvochtigheid zo hoog mogelijk te houden. Bijvoorbeeld door het baaltje ’s nachts in een gesloten opbergbox met een bodempje water weg te zetten of af te dekken met een vochtige theedoek.
  • Fase 4 is het beste moment om te oogsten.
  • Deel je ervaringen en geef feedback. Daar leren wij óók van.
  • En vooral: eet smakelijk en veel succes!

Download als PDF